Warsztaty kiszonek i przetworów w Swarzędzu. Cztery spotkania
W sierpniu, w Swarzędzu, odbędą się warsztaty kiszonek i przetworów, realizowane w Ogrodzie Społecznym przy ul. Poznańskiej 25. Cykl obejmie cztery spotkania poświęcone naturalnym metodom konserwowania żywności.
Zajęcia są częścią projektu „Ogród Pokoleń – Siejemy relacje, zbieramy smaki”. Ich tematyka dotyczy zdrowego odżywiania, ograniczania marnowania żywności oraz świadomego wykorzystywania sezonowych produktów.
Uczestnicy poznają tradycyjne sposoby przygotowywania kiszonek, pasteryzacji oraz domowych przetworów. Podczas warsztatów będzie można dowiedzieć się, jak zachować smak i wartości odżywcze warzyw, owoców oraz ziół.
Program obejmuje cztery spotkania:
- 10 sierpnia – kiszenie sezonowych warzyw,
- 17 sierpnia – syropy i domowe przetwory z owoców i ziół,
- 24 sierpnia – kiszenie kapusty oraz kiszonki wieloskładnikowe,
- 31 sierpnia – przetwory na zimę: pasty, przeciery, kiszone pomidory i domowe octy.
Każde spotkanie rozpocznie się o godzinie 10:00. Miejscem warsztatów będzie Ogród Społeczny przy ul. Poznańskiej 25 w Swarzędzu.
Organizatorzy zapewniają materiały potrzebne do udziału w zajęciach. Więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu 502 784 428.
Centrum Usług Społecznych w Swarzędzu zaprasza do udziału!
Projekt „Ogród Pokoleń – Siejemy relacje, zbieramy smaki” realizowany jest przez Stowarzyszenie na Rzecz Aktywizacji Społeczności Lokalnej w Swarzędzu przy współpracy z Centrum Usług Społecznych w Swarzędzu dzięki wsparciu programu Niebieskie Granty Volkswagen Poznań.
Więcej aktualności ze Swarzędza i okolic znajdziecie TUTAJ.
